成果简介

天然亚麻粉、紫苏粉固体饮料产品使用黑龙江省科学院大庆分院自主培育的天然高品质亚麻籽和紫苏籽，采用国内先进的生产工艺层层筛选，经清洗、脱毒、杀菌、低温磨制、调配而成。保证产品营养不流失，是100%的天然绿色健康食品。可用水直接冲食，方便健康。此外还进行了紫苏系列功能性食品的研发，形成了紫苏馅料、紫苏腌渍品、紫苏芽苗菜、紫苏茶等系列紫苏产品。

成果成熟度

孵化或试生产阶段

行业及市场

因为亚麻籽和紫苏籽本身具有高含量的被誉为陆地脑黄金的多不饱和脂肪酸α-亚麻酸、抗癌成分木酚素、紫苏醇及抗氧化成分柠檬烯等的多种功能性物质。还具有丰富的各种维生素、微量元素、膳食纤维及生物活性物质。既可营养脑神经、活化脑细胞、还可预防乳腺癌、前列腺癌、肝癌、肺癌。食用亚麻籽食品还能避免亚油酸过食综合症，所以食用亚麻籽食品是非常安全的。随着人们生活水平的提高和对亚麻籽、紫苏籽活性成分的深人研究和认识，国内亚麻籽和紫苏籽功能食品和保健品的消费群体将逐步增大，商机无限，将会产生巨大的经济效益和社会效益。市场前景广阔。

收入预测

可根据资金情况进行投资，购置各种加工设备。预计投资500万元，其中设备投资150万元，厂房车间150万元，流动资金200万元。年产量100吨天然亚麻粉、紫苏粉固体饮料产品，年产值355.3万元，毛利润276.57万元。投资利税率=55.31%;投资回收期=1.87年(不包括建设期1.5年)。

成果完成单位

黑龙江省科学院大庆分院