成果简介

本项目属农产品产业化加工项目，符合国家产业的发展方向。项目引进国外先进的马铃薯加工设备及技术，可加快国内马铃薯加工行业的发展。项目建设符合市场需求，满足国内供应，减少进口，提高人民生活水平。

成果成熟度

市场化产品阶段

项目优势

马铃薯全粉是一种低脂肪、低糖分，能最大程度的保持马铃薯中原有的高含量维生素B1、维生素B2、维生素C和矿物质钙、钾、铁等营养成分的脱水马铃薯产品，具有营养全面、风味好、用途广、易贮存的特点，是国内外食品工业理想的原料。马铃薯主粮化就是以马铃薯全粉为基础，加工成相应的主粮化产品，那么随着马铃薯主粮化战略的推进，马铃薯全粉需求量必将快速上升。

行业及市场

农产品加工行业，目前马铃薯全粉全国加工能力远远不能满足市场需求，每年以30%的速度增长。计划采用产+销一体化的销售策略，通过再加工方式将马铃薯全粉加工成高价值附属产品，提高产品的竞争优势。

收入预测

年产1万吨马铃薯全粉，按每吨1万元计算，可实现销售收入1亿元，利润总额2390万元，纳税597.5万元，税后利润1792.5万元，投资利润率为22.53%，投资回收期为4.4年。

融资说明

融资：购买土地、设备，建设厂房。融资金额：1亿元。

成果完成单位

黑龙江省农业科学院植物脱毒苗木研究所