野生桦褐孔菌价格昂贵,药效显著,已得到国内外研究者和使用者的广泛重视。但子实体野生资源有限,人工栽培技术尚不成熟,无法满足人们作为药品和保健品的需求,严重限制了产品开发和应用。依托哈尔滨市科技创新人才项目支撑,省科学院微生物研究所完成了桦褐孔菌人工栽培、液体发酵及功效成分提取研究,并将建立的栽培技术进行了小试及中试实验,将功效成分应用于细胞抗病毒试验,均取得了满意的效果,并进行了成果登记。
项目完成优化人工栽培配方和培养条件,使人工优化栽培出核生物学效率达30%以上;完成了野生子实体、人工栽培子实体营养成分提取比较,人工栽培子实体提取多糖收率达2.5%以上。经人工诱导栽培的子实体三萜含量较野生子实体三萜含量提高20%,并将功效成分应用于抗肿瘤、抗病毒、抗炎的试验中,取得了与野生子实体功效成分相当的满意效果,并申请获得了国家授权专利和进行了成果登记。
近年来经品种筛选、复方、基质原料筛选和栽培条件优选反复实验,已获得高产稳定的栽培技术;提取的多糖等功效成分抗病毒效果显著,经复配可开发系列功能食品和保健产品,还可进一步纯化为临床药品。桦褐孔菌人工栽培的成功为实现药用资源最大化综合开发利用提供充足的原材料。
[审核:小韩] |